Ballı irmik tatlısı

Ek gıdaya geçiş döneminde sık sık kullandığım irmiği şu sıralar pek kullanmadığımı fark ettim ve kendimi irmikli bir tatlı yapmak üzere mutfakta buldum 

Vitamin ve mineral açısından zengin olan bu besini özellikle büyüme çağındaki çocuklar için sıklıkla tercih edebiliriz.

Şayet diyetteysek ya da şeker hastalığımız varsa kendimiz de un yerine irmiği kullanabiliriz.

Glisemik indeksi de yüksek olmadığından insülinin kana yavaş karışmasını sağlar. Böylece şeker dengesini de korumuş oluruz.

10 dakikada hazırlayabileceğiniz bu leziz irmik tatlısının tarifi ise şöyle;

2 su bardağı süt

1 çay bardağından 1 parmak eksik irmik

2 çorba kaşığı file badem

3 çorba kaşığı bal

1 muz

60 gram bitter çikolata

1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı

Sütle irmiği kaynama noktasına gelene kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra balı ve file bademleri ekleyip. Muzları dilimlediğimiz kuplara bölüştürüyoruz.

Ayrı bir kapta hindistan cevizi yağıyla benmari usulu erittiğimiz çikolatayı irmik tatlımızın üzerine bölüştürüyoruz.

Üzerini de file bademlerle süsleyip buzdolabına yolluyoruz 

Afiyet olsun:)