Tek atımlık kurabiye

Bu kurabiyeleri yapmanız için birbirinden geçerli 3 sebep sunuyorum size;

1) evinizde yenmeyen olgunlaşmış muz stoğunuz var.

2) canınız kahve yanı tatlısı istedi ve evde sizi tatmin edecek bir lezzette tatlınız yok.

3) çocuğunuz okula sonrası markete gitmek istedi ve işte size mis gibi bir hayır cümlesi;

“Evde çikolatalı kurabiyelerin seni bekliyor. ”

Hemen mutfağa geçip fonda sevdiğiniz bir müzik eşliğinde yapabilirsiniz.

İhtiyacınız olan malzemeler;

1 buçuk su bardağı yulaf

1 su bardağı tereyağ

1/2 su bardağı un

1/2 su bardağı çekilmiş fındık

2 paket bitter çikolata

1/2 su bardağı kuru üzüm ( dilerseniz kuru herhangi bir meyveyle değişiklik yapabilirsiniz.)

3 olgun (yerli) muz

1/2 çay kaşığı karbonat

Muzları çatalla eziyoruz. Ayrı bir kapta tereyağını yulafla buluşturup güzelce yoğuruyoruz.

Çatalla ezdiğimiz muzları yulaflı karışıma ekleyip homojen bir birleşme elde edene kadar elimizle karıştırıyoruz.

Unu ve 1/2 çay kaşığı karbonatı ekliyoruz, hamura yedirmeye devam ediyoruz.

En son mutfak robotunda çektiğimiz fındıkları, irice doğradığımız bitter çikolataları ve kuru meyvemizi ekleyip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yemek kaşığı yardımıyla diziyoruz.

(Pişirmeden önce kurabiye hamurunu 30 dakika kadar dolapta dinlendirseniz daha güzel bir sonuç alabilirsiniz.)

180 derecede yaklaşık 20 dakika kadar pişiriyoruz.

Fırından aldıktan sonra sabırsız davranıp dokunmuyor, soğuyana kadar bekliyoruz.

Hepsi bu kadar.

Size ve miniğinize afiyetler diliyorum.