Krema&kek rüyası
Geçenlerde yediğim ve hafızama kazıdığım bir lezzetin tarifini yayınlamak üzere buradayım.
Tatlı yiyeceksem eğer her zaman Kremalı ve kekli tarifleri tercih ediyorum.
Yemişken tam olsun diyorum yani.
Krema dediğimiz;
2 çorba kaşığı fıstık ezmesi
3 çorba kaşığı süt
1 + 1/2 muz
Browni dediğimiz;
2 yumurta
1 çay bardağı badem unu
1/4 çay bardağı kakao
1 çay bardağından 1 parmak az süt
1 çqy bardağı hindistan cevizi
10 hurma ( ufak ufak doğranmış )
50 gram bitter çikolata ( ufak ufak doğranmış)
Brownie için yumurtaları çırpıyoruz ve diğer tüm malzemeleri sırayla ekliyoruz.
Küçük kare bir borcama yağlı kağıt serip 30 dakika pişiriyoruz.
Servis kabımızın tabanına elimizle ufaladığımız browniden koyuyoruz.
Üzerine rondodan geçirdiğimiz fıstık ezmesi, muz ve sütten oluşan kremamızdan döküyoruz.
Üzerine tekrar brownie ve krema derken iki kat çıkıp üZerini muz ve file bademle süslüyoruz.
Enfes.
Afiyetler olsun.