Pazar kahvaltınıza özel

Pazar günleri kimsecikler uyanmadan mutfaktan odalara yayılan kokuyla sevgi dolu bir günaydın demek istemez misiniz?

Bence istersiniz.

İster ekmek, ister kek, ister benim gibi poğaça yapın.

Ama

O koku bir yayılsın, kokuya uyananlar sizi görünce ne kadar sevildiğini anlasın.

Huzurlu bir pazar olsun. ♥️

Bu arkadaşla koku yayalım isterseniz;

3/4 su bardağı tereyağ

1/4 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı taze lor

2 tatlı kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

1 yumurta akı (sarı üzerine pek tabii)

3/4 su bardağı süt

2,5 su bardağı un (2 ‘den sonra kontrollü)

Üzeri için;

Kabak çekirdeği

Tereyağ tuz ve şekeri karıştırıyoruz.

Arkasından loru ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. ( ayaklı mikser varsa yardımını alabilirsiniz)

Sıvıyağ, yumurta akı ve sütü ekleyip bir kaç tur daha karıştırıyoruz.

Unu, kabartma tozunu ilave ediyoruz ve tüm malzemeler homojen kıvam yakalayana kadar yoğuruyor/karıştırıyoruz.

Yuvarlak şekiller verip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.

Üzerine yumurta sarısı sürüp kabak çekirdeklerini serpiştiriyoruz.

170 derecede alt üst ısıtmada üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Şu koku yayma işini yapın, sonra da sevgi dolu bir günaydınla hem kendinizi hem evdekileri mutlu edin.

Çok iyi gelecek,

Mutlu pazarlar. ♥️