Çikolata Şöleni

Tatlı anlayışımın çikolata, krema ve kıtır bisküvi üçlüsünden ibaret olduğunu söylemiştim. 

Krema kalite :)  olacak, ne çok katı ne çok akışkan. 

Çikolatanın tadı damağınızda iz bırakacak yoğunlukta olacak. 

Bisküvi ve fındıklar ağzınızda kıtır kıtır dans edecek.

Derken, 

Tarife geçelim :) 

2,5 su bardağı süt 

1 türk kahvesi fincanı un 

1/2 türk kahvesi fincanı kakao

1 türk kahvesi fincanı toz şeker 

80 gr bitter çikolata 

Arası ve üzeri için; 

Rondodan geçirilmiş; 

1/2 paket burçak bisküvi

1/4 kakaolu bisküvi

1 çay bardağı fındık

Krema malzemelerini çikolata hariç bir tencereye alıp kaynayana kadar çırpıcı yardımıyla karıştırıyoruz. 

Baloncuklar çıktıktan sonra altını kapatıp çikolatayı ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz. 

Mikserle pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz. 

Servis kaplarına bisküvi ve fındık karışımınından serpiştiriyoruz .

Üzerine çikolatalı krema ve tekrar bisküvi fındık karışım koyuyoruz. 

Tekrar krema ve en üste tekrar bisküvi. 

Buzdolabında 4-5 saat dinlendiriyoruz ve olanlar oluyor. 

Afiyet olsun:)