Patatesi bir de Böyle Deneyin

Normalde misafir gelmeden iki gün önce menümü hazırlar, market alışverişimi yaparım. 

Yine böyle organize olduğum bir misafir gününde, tüm çeşitleri masaya yerleştirdim ve bir şeyler eksik gibi geldi. 

Masa da beklemediğim bir boşluk:) 

En acilinden bir çeşit daha yapmak için niyetlendim ve ortaya bu lezzetli patates&havuç ikilisi çıktı. 

Acele ve üzerine uzun süre düşünmediğim tarifler genelde beni üzmez. 

Bu patatesli güzel de beni üzmedi, hatta masanın gözdesi oldu, tarifler alındı :) 

Şimdi sizler için de hem yazılı, hem videolu haliyle tarifi paylaşma vakti. 

2-3 patates

2 havuç 

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1 diş sarımsak

1/4 demet maydanoz

Tuz

Karabiber 

Kajun baharatı

Patatesleri soyup halka halka doğruyoruz ve 15 dakika tuzlu suda haşlıyoruz. 

Haşlanan patatesleri 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayıp, halka doğradığımız havuçlarla birlikte fırına gönderiyoruz. 

Ayrı bir kasede minikçe doğradığımız maydanozları, 1 diş sarımsak ve zeytinyağıyla karıştırıyoruz. 

Fırından çıkan patates&havuç ikilisini maydanozlu sosla buluşturup afiyetle yiyoruz.